Цены на ягоды в Украине опять пошли вверх (ВИДЕО)

Опубликованно 07.06.2020 02:30

В Украине, цены на украинские и международные ягоды, снова начали расти.

Об этом говорится в ролик крупнейшего в Западной Украине оптового рынка "Шувар". Подписаться на канал DELO.UA

"Ягоды полный набор украинских клубники и черешни. Цены там разные, в зависимости от сорта и размеры ягод. Малина, ежевика, черника и смородина, можно приобрести в терминале "фрукты и Овощи". Эти ягоды, в основном, испанцы, цены на них держатся на высоком уровне", - говорится в сообщении.

Указано, что, начиная с начала июня 2020, оптовые партии высокое качество клубника продаются по 65-75 грн./кг, в то время как низкое качество продуктов, из которых также сейчас достаточно много на рынке, из-за дождя и пасмурной погоды, предлагается, в среднем, 40 грн./кг.

С этим в Украине фруктов и овощей ассоциации отмечают, что в 2020 году цены на клубнику являются рекордно высокими, а не только за последние 5 лет, но также исторически для этого периода времени.

Читайте также: Урожай клубники в Украине может стать худшим за последние 5 лет

Для сравнения, в начале июня 2019 года, когда клубнику можно приобрести в среднем 25-30 грн./кг. Примерно в этот же интервал колебаний цен и в начале июня 2018 года. В первую неделю июня 2016 и 2017 годов клубники продали, в среднем, 15-20 грн./кг. В предыдущие годы, цены на эти ягоды были еще более низким.

Таким образом, на сегодняшний день, фермеры, которые смогли получить урожай клубники в сложных погодных условиях до 2020 года, могут заработать в среднем 2,0-2,5 раза больше, для реализации каждого килограмма клубники, чем в прошлом сезоне, и в 4 раза дороже, чем в 2016 году.

Основной причиной высоких цен за первые ягоды в 2020 году были неблагоприятные погодные условия. В Украине в течение последних двух месяцев было зафиксировано несколько волн мороз, что они принесли ущерб не только производителям ягод, но фермеры, которые выращивают яблоки, вишни, сливы и абрикоса. Пострадали также посевы зимних зерновых и масличных культур.

Особенно вредны для украинских производителей клубники мая были заморозки, для которой теряется значительная часть урожая. Ситуация продолжает ухудшаться низких температурах в начале июня, сопровождается обильными осадками. Стихийные бедствия, которые не только мешают созревания ягод в большинстве украинских хозяйств, но также негативное влияние на их качество.

Участники рынка уже говорят, что урожай клубники будет худшим за последние годы, и цены на ягоды и в дальнейшем сохраняются на относительно высоком уровне. Это также означает, что производство замороженной клубники также может снижаться, несмотря на расширение мощность замораживания ягод. Украина экспортирует клубнику в основном в замороженном виде.

Читайте также: Урожай ягод в Украине угрожают мороза и засухи

Эксперты рынка отмечают, что в последние годы качество клубники в украине постоянно растет из-за роста технологического уровня производства, более широкого использования лучших сортов земляники иностранной селекции и значительные инвестиции в выращивание и переработку ягод.

Напомним, по данным Государственной службы статистики Украины, валовой сбор клубники в 2019 году составил около 63 млн тонн, годом ранее было собрано 62,2 тысячи тонн этой ягоды. Тем не менее, участники рынка скептически относятся к достоверности этих данных. Говорят, что значительное увеличение производства клубники в течение последних 3 лет, что намного больше, чем показывает официальная статистика.

Ранее сообщалось, что на украинском рынке и в супермаркетах есть много клубники, и его стоимость стала существенно падать — за неделю на 30%, а иногда 50%.

Категория: Бизнес