Производство молока в 2019 году рекордно сократилось

Опубликованно 11.02.2020 03:38

В 2019 году Украина рекордно сократила производство молока до 9,69 млн тонн, или на 3,7%.

Украинские переработчики получили меньше 377,1 млн тонн сырья, сообщает, опираясь на данные государственной службы статистики, аналитического отдела Ассоциации производителей молока (АПМ).

"Все годы независимости украины, молочная отрасль демонстрирует снижение производства молока. Тем не менее, именно в 2019 году в первый раз зафиксировали, как рекордные темпы падения, когда общий сбор молока "не дотянул" до 10 млн тонн", - говорится в сообщении.

Коротко и по существу, в Telegram

Причина — сокращение поголовья молочных коров. Таким образом, предприятия, вырезать коров из-за странной ситуации с введением рынка земли, неполные выплаты существующих программ государства, а также записи на значительное снижение в 2020 году. Таким образом, некоторые предприятия, или полностью закрыт молочных продуктов бизнес-направления, или свести к минимуму крупного рогатого скота, в то время как исполнительный крупного рогатого скота, для накопления денег. Значительное число хозяйств, замороженные инвестиционные проекты в области инфраструктуры", - говорится в сообщении.

Указано, что среди населения, сокращение производства молока произошло из-за низкой цены на сырье низких сортов, которые производятся в большинстве семей. Для того, чтобы другие, не менее важные причины, являются уменьшение количества населения в сельской местности, трудовой миграции и нарастание настроений отказ в содержании крупного рогатого скота.

В целом, наибольшее снижение производства сырья на молоко в хозяйствах населения, где падение составило 4,6%, и это — 339,3 тысячи тонн. Снижение замечено в почти всех регионах, больше всего, они уменьшили производство в Киевской области — на 15%, в Виннице — 9,7%, в Запорожской — на 9,7%, Николаевской — 9,6%, Черниговской — 9,1%, в Черкасской — 8,6%, на Волыни — 8,3%, в Житомирской области — 7,6%. В 2019 году общий edu в частном секторе составил 6,97 млн тонн.

В то же время, между молоком и товарных хозяйств сокращение производства было меньше — 3,7%, до 2,72 млн тонн в год потерь 37,8 тысячи тонн, В частности, снижение добычи сырья на молоко произошло в большинстве регионов страны. Более структурный спад в животноводстве в Донбассе, который из года в размере 40%. Но почему это "плохо" для молока региона — здесь только 2000 тонн молока в год, таким образом, потеря в объеме 800 тонн в год, не являются существенными для общей оси.

Читайте также: Производители молока просят 1,65 млрд грн субсидий

В других регионах процент снижения сопровождалось серьезными реальные потери: так, в Черновицкой области производства снизилась на 20%, и этот — 2,8 тыс. тонн молока, в Ровенской — на 14,3%, в то время как составляет 10,9 тыс. т, Сумской — на 14,2%, что составило 24,7 тысячи т, Донецкой — на 12,9%, в то время как составляет 9,2 тыс. т, Луганской — на 10,7%, и это меньше, чем 3,3 тыс. т, Запорожской — на 10,2% или 3,8 млн т, в Киеве — 2,5%, а в этом — 5,6 тыс. т, Житомирской — 2,2%, или 2,5 тысячи, а

По данным аналитиков, в 2020 году ожидается дальнейшее сокращение производства сырья молока.

"Его объем в отрасли будет зависеть от степени решить государство из тех острых вопросов, теперь перед фермерами. Ожидается замедление падения производства молока в первом полугодии текущего года между молочных ферм, тем не менее, это "спокойствие" может быть временным. Производство молока население будет продолжать сокращаться", — говорят эксперты APM.

Читайте также: Украина может остаться без молока: в стране, в массовом порядке вырезать коров и закрывают фермы

По их данным, несмотря на то, что молоко из семей, прибывающих в переработку только четвертая часть, дальнейшее снижение приведет к углублению дефицита молока на перерабатывающие предприятия.

"Для того, чтобы компенсировать его может быть связано с ростом промышленного производства молока. Тем не менее, ситуация в этом случае не зависит от фермеров, и от государства. На самом деле, нынешние программы поддержки, к сожалению, являются неэффективными и не решают глобальные вопросы кризиса. Выходом из ситуации может стать снижение ставки НДС на молочные продукты с 20% до 6-8% по аналогии странах Европейского союза", — резюмировали в Ассоциации.

Как сообщалось, дефицит сырья молока в Украине заставляет отечественных переработчиков импортировать молоко-сырье из соседней Польши.

Категория: Бизнес