Эксперты объяснили, как отказ от клейковины влияет на организм

Питание важно для поддержания баланса.

Ученые сообщили, преимущества и недостатки безглютеновой диеты зерно. Не рекомендуется употреблять в пищу блюда, приготовленные из них, согласно Chronicle.info со ссылкой на Новости Ю.

Популярность диеты без клейковины, ее часто называют клейковиной, о якобы существующей для организма опасности этого вещества. Этому также способствовала информация о потере веса людей, которые начали использовать эту пищу. По мнению ученых, диета имеет важное значение для людей, страдающих от непереносимости глютена. Сюда относятся люди, страдающие от аллергии, количество которых в мире непрерывно растет, а также тех, кто имеет диагноз целиакия, дерматит Дюринга, синдром Аспергера, аутизм.

По медицинским причинам, таким людям нельзя есть пшеничный или ржаной хлеб, макароны, блюда из овса и ячменя. Например, при целиакии глютен эти зерна влияет на кишечник. Для здорового человека необходимости таких ограничений отсутствует. Безглютеновые продукты обычно стоят дороже, чем их аналоги, которые будут влиять на бюджет.

Медики назвали напитки, которые являются опасными для людей в возрасте

Отказ от привычных продуктов часто приводит к отсутствию некоторых витаминов, таких как железо, магний или фосфор. Сбалансированное питание, по мнению ученых, в сочетании со здоровым образом жизни принесут реальной пользы для здоровья человека.

Категория: Здоровье