В США разрешили разводить ГМО-рыбу

Опубликованно 23.09.2019 05:42

В не понимаю, как комплекс Индийской тысячи генетически модифицированные организмы, икра лосося готовятся превратиться в рыбу. После мальков будут выращивать в закрытых емкостях до 4,5 кг, рыбу можно будет продавать в рестораны, сообщает Agroday.

По данным газеты, лосось, произведенный компанией AquaBounty, является первым в США генетически модифицированной рыбы, одобренная на государственном уровне для потребления человеком.

Компания AquaBounty еще не продал рыбы в США, тем не менее, заявляет, что ее лосось может вначале появиться в таких местах, как рестораны или университетских кофе. Они тебя сами принять решение — информировать посетителей о том, что рыба генетически модифицированной или нет.

Самое главное в Telegram

"Это их клиент, а не наш", — сказал генеральный директор AquaBounty Silvia Wolf.

Для производства своей рыбы, ученые компании ввели атлантического лосося ДНК других видов рыб, что делают рыбы вырастают до товарного размера примерно 18 месяцев, т. е. в два раза быстрее, чем лосось. Также ГМО-лосось потребляет меньше пищи.

Читайте также: Из-за ГМО Китай отказывается кукурузы из США в пользу украины

В этом месяце президент США Дональд Трамп подписал указ, который обязал федеральные ведомства упростить правила использования ГМО-растений и животных. В этот момент президент США обратился после того, несколько крупных компаний представили свои новые технологии редактирования генов, которые облегчают работу с ДНК растений и животных.

Между тем, активисты призывают продуктовые сети не покупать и продавать ГМО-рыбу.

Правила раскрытия информации не распространяются на рестораны и другие предприятия общественного питания.

Как сказал Грег Джаффе из Центра изучения зоны интереса отметил, что рыба AquaBounty занимают небольшую долю поставок лосося в США, и в том, что подавляющее большинство потребителей будет по-прежнему, есть их пищу генетически модифицированной или нет.

"Рестораны могут предоставить информацию для клиентов, которые будут заинтересованы в происхождении пищи. Информация не должна быть скрыта", — сказал Джефф.

Читайте также: Сколько стоит создать ГМО-растение

Компания AquaBounty уже продает ГМО-лосося в Канаде, где раскрытие информации относительно его происхождения необходимо.

"Рыба идентична атлантического лосося, за исключением одного гена", — сказал Сильвио Вульф.

Напомним, что в июле прошлого года Европейский суд в Люксембурге принял решение, согласно которому продукты с ГМО должны продаваться со специальным ярлыком.

Категория: Бизнес