Эти несколько продуктов вместо обычного хорошего принести непоправимый вред

Еда должна быть вкусной и здоровой. Но чтобы приносить пользу, вы должны приготовить его правильно. Какие продукты мы готовим не так, как надо.

Гречневая

С детства мы помним, гречневая с молоком. Очень часто его дают детям в качестве завтрака. Но это блюдо неправильно приготовлено. Тот факт, что гречка может быть приготовлена только на воде. Потому что она богата на железо и кальций в молоке. Вместе эти компоненты практически не всасываются. Вместо этого вы получите только расстройство желудка.

Новый картофель

Очистите картофель — молодой и старый. Но молодой урожай невозможно избавиться от кожуры. Потому что он содержит много калия, фосфора и железа, при этом очищенный продукт бесполезный. Однако, с зеленым оттенком картофель лучше очистить, такие как цвет плодов дает Солонина — ядовитые вещества.

Морковь

Товара наибольшую пользу приносит кипяченая. В процессе приготовления увеличивает количество бета-каротина и лютеина. И они очень важны для зрения и кожи.

Капуста

Но капусту лучше не варить и не кипятить. Поэтому, чтобы правильно подготовить, если вы хотите получить от нее максимальную выгоду. Наиболее полезным считается только квашеная капуста. В этом случае продукт богат витамином С и молочной кислоты, которая помогает переварить даже самую тяжелую пищу. Именно поэтому в немецкой кухне обычно есть колбаса и тяжелого мяса в дополнение к капусте. Тем не менее, они придерживаются чехи, которые подают "вепрево колено" с тушеной капустой.

Баклажаны

Этот продукт лучше всего запекать. Если это так готовить, он будет иметь много калия и меньше нитратов. Но на гриле баклажаны не надо.

Отруби и мюсли

Такие продукты очень часто готовят с молоком. Но в идеале, отруби должны быть заменены водой. Действительно, в сочетании с кальция фитиновой кислоты этот продукт производит горячую смесь, которую желудок не в состоянии переварить. То же самое относится к мюсли. Блюдо не казалась пресной, можно добавить в блюдо немного корицы или сухофруктов.

Помидоры

Многие люди едят сырых помидорах. Однако, они не лучше прокипятить. В этом случае они станут отличным средством против сердечно-сосудистых заболеваний. Это поможет ликопин, который содержится в некоторых лекарствах от симптомов дистонии. Впрочем, нельзя сказать, что салат будет неправильно готовить — так что вы можете получить хороший запас витамина С.

Тыква

Если честно, самое полезное в этом продукте является кожура. Его не надо варить тыквы без него. Потому что кожа меньше сахара, калорий, больше клетчатки и витамина С. запекать тыкву в духовке с кожурой, вы получите максимум пользы и питательных веществ.

Категория: Здоровье