В Украине заработали новые правила для производства молока

15 июля 2019 года вступил в силу приказ Министерства аграрной политики и продовольствия Украины "об утверждении Требований по безопасности и качеству молока и молочных продуктов".

Как сообщает пресс-служба совета министров, в соответствии с этим приказом, в Украине, были введены новые требования к безопасности и качеству молока и молочных продуктов, которые будут стимулировать увеличение объема производства молока.

В частности, документ вводит надлежащей практики производства, переработки и введение в оборот молока и молочных продуктов, устанавливает критерии для сырой нефти молоком, вызывая ее пригодности для потребления человеком.

Самое главное в Telegram

Требования распространяются на всех участников рынка молока и молочных продуктов, независимо от формы собственности и подчинения, деятельность которых связана с производством, переработкой и введения в оборот этих продуктов. В этом случае правила не распространяются на первичное производство молока и молозива, предназначенных для собственного потребления.

Читайте также: Производители молока предлагают снизить ставки НДС на их продукцию

Предполагается, что новые правила будут стимулировать увеличение объема производства молока сорта "Экстра". Кроме того, обновление требований в этой сфере позволит привести национальное законодательство в соответствие с требованиями ЕС в ветеринарно-санитарные правила производства и оборота молока, определение показателей безопасности.

Эти требования также обязывают переработчиков мониторинга показателей качества и безопасности, ввести принципы регистрации подходы в формировании частоты дискретизации. В то же время, ответственность возлагается на участника рынка, оставляя в стороне компетентного органа средством контроля честности оператора рынка.

Переходный период для адаптации к новым правилам для участников рынка, ориентированных на внутренний рынок, установлен до 2022 года.

Напомним, в прошлом году Украина экспортировала в США молока и сливок в 15 раз больше, чем в России.

Категория: Бизнес