Генетики рассказали, как и многие русские не могут пить кофе

Опубликованно 11.07.2019 03:10

МОСКВА, 4 июл – РИА Новости. Ученые-здоровье-генетического центра Genotek обнаружили, что примерно каждый восьмой русский имеет мутации, которые не позволяют им пить кофе тем, что этот напиток вызывает у них беспокойство и паника. Об этом сообщает пресс-служба организации.'

"Важно отметить, что некоторые варианты гена ADORA2A могут вызвать у людей чувство тревоги и панических атак. Эти люди должны регулировать количество кофеина в день, с учетом типа метаболизма, в меньшую сторону. Вот почему так важно знать свои генетические особенности", — говорит Валерий Ильинский, генетик и директор Genotek.

В последние годы ученые начали активно изучать, как различные обычные продукты питания, в том числе и кофе, воздействие на здоровье человека и функционирования его организма. Например, биологи долгое время считали, что употребление кофе и других кофеиносодержащих напитков может негативно влиять на работу сердца у людей с аритмией, однако, длительного наблюдения за состоянием здоровья нескольких тысяч "сердец" показали, что это не так.

Ученые выяснили, почему людям нравится пить горький кофе

Кроме того, ученые обнаружили некоторые интересные индивидуальные особенности, в геном различных людей, которые объясняют, почему некоторые люди становятся "ешьте и", в то время как другие не могут пить кофе в принципе. Например, структура гена PDSS2 определяет количество напитка, чтобы пить человека, для того, чтобы почувствовать стимулирующий эффект, в то время как другие мутации, некоторые люди очень чувствительны к горький вкус кофе.

Другой же особенностью, как отмечают исследователи Genotek, связана со структурой гена ADORA2A. Этот участок ДНК содержит инструкции по монтажу специальных рецепторов на поверхности нейронов, которые отвечают за производство дофамина, гормона счастья, и сигнал молекулы, норадреналина.

Кофеин блокирует работу этих рецепторов, что человек чувствует прилив радости, у вас учащается сердцебиение и повышается давление. Уже давно ученые обнаружили, что замена одной "буквы" в ADORA2A к тому, что кофе перестает действовать на этот белок, и носителей этих мутаций, легко впадают в беспокойство, и чаще всего испытывают стресс, когда потребление этого напитка.

Российские генетики пытались оценить количество носителей этой мутации, rs5751876, среди жителей нашей страны, после анализа геномов около четырех тысяч пациентов, обращавшихся в Genotek помощь.

Как результат, этот вариант ADORA2A находится среди россиян достаточно часто - она была около 13% участников исследования. Их носителей, ученые рекомендуют пить более двух чашек кофе в день, а также консультаций квалифицированных врачей, потому что эта версия гена более уязвимы состояния тревоги и паники, без использования бодрящий напиток.

26 августа 2016, 12:27Европейские ученые нашли ген "ешьте" в ДНК итальянцевГенетики стран Европы обнаружили, что вариации в гене PDSS2 управляют тем, как тело перерабатывает кофеин, и таким образом определяют то, насколько человек стремится потреблять кофе.

Категория: Здоровье