Список закріплюють продуктів від проносу для дорослих і дітей

Опубликованно 27.11.2018 03:58

Діарея час від часу наздоганяє кожної людини. Причини можуть бути різні: інфекції, отруєння, порушення харчування. Пронос небезпечний, у першу чергу, тим, що викликає сильне зневоднення і порушення електролітного балансу організму. Закріплюють продукти при проносі - самий швидкий і безпечний спосіб налагодити стілець. Харчування - фізіологічно природний метод, який дозволяє домогтися поліпшення стану. У статті наведено список продуктів від проносу у дорослих і дітей. Важливість питного режиму при діареї

Слід приділити особливу увагу тому, що пацієнт п'є. Це навіть важливіше продуктів, які він вживає в їжу. Ціль № 1 при діареї - відновити водно-сольовий баланс. Ідеально, якщо є можливість при діареї використовувати "Регідрон". Чим замінити його в домашніх умовах? Підійде слабкий огірковий або капустяний розсіл.

Майже всі напої і закріплюють продукти при проносі у дорослих повинні бути багаті танінами. Це дубильні речовини, які володіють вираженими в'яжучими властивостями. Вони зменшують утворення слизу, сприяють густоті стільця.

Закріплюють властивостями володіють наступні напої: імбирний чай без цукру та інших підсолоджуючих речовин; натуральний какао; самостійно приготований компот з кизилу, айви.

Звичний і улюблений усіма кави слід виключити на час при діареї. Цей напій сприяє посиленій перистальтиці кишечника, завдяки чому провокує хворого знову і знову відвідувати туалетну кімнату. Кава хороший в якості напою при запорах.

Якщо діарея супроводжується нападами холециститу, допустимо пити неміцний жовчогінний чай. Такі збори можна купити в аптеці: вони коштують недорого, але ефективність у них не менше, ніж у фармацевтичних препаратів, що стимулюють відтік жовчі. Кефір при діареї у дорослих і дітей

Не можна не згадати напій, який не тільки має закріпляючу дію, але і покращує мікрофлору кишечника. Це натуральний кефір. Важливо, щоб він був не порошковим (так готують майже всі напої кефірні, які дешево коштують). Перед покупкою слід вивчити упаковку: на ній має бути вказано точну кількість лактобактерій на 100 мл і їх найменування.

Кефір цінний завдяки ідеальному співвідношенню спирту і вуглекислоти. Ці компоненти в потрібній пропорції допомагають не тільки зменшити позиви в туалет, але і відновити водно-сольовий баланс організму.

Можна кисломолочні продукти при проносі, якщо він спровокований дисбактеріозом або кишковою інфекцією? У такому разі від молока, сиру, сиру, ряжанки, морозива і сироватки краще відмовитися. Допустимо вживати в їжу тільки натуральний кефір. Молоко майже у всіх пацієнтів провокує посилення діареї.

Вершкове масло допустимо додавати в невеликій кількості в рисову кашу. Але краще віддати перевагу чайній ложці натурального оливкового масла, воно принесе більше користі організму.

Якщо харчування один кефіром викликає почуття голоду, то можна готувати смузі з закріплюють продуктами при проносі. Корисний та смачний рецепт: 200 грамів припаренного окропом банана; півсклянки компоту з айви; 200 мл натурального кефіру.

Змішати всі інгредієнти до однорідної маси за допомогою заглибного блендера або кухонного комбайна. Випити натщесерце. Такий смузі надовго відіб'є апетит, додасть відчуття ситості.

Перші страви з закріплюючим ефектом при діареї

Не можна голодувати і допускати біль у шлунку при діареї. Дуже корисні наваристі овочеві та м'ясні бульйони. У них можна додати порізану картоплю (цей продукт при проносі дозволений).

Можна крем-супи з філе індички і курки, картоплі. Для смаку можна сміливо додати сіль. З іншими спеціями треба бути обережніше: вони найчастіше провокують посилену перистальтику кишечника, і, як наслідок, частішають позиви в туалет.

Простий рецепт супу-пюре і продуктів від проносу: 200 грамів очищеного картоплі; 200 грамів курячого філе; літр чистої води або бульйону, відвареного на курячій ніжці; сіль - за смаком.

Відварити інгредієнти до готовності в підсоленому бульйоні і подрібнити до однорідного стану за допомогою заглибного блендера або кухонного комбайна. Отриманий крем-суп з даних продуктів від проносу смачний тільки свіжим - при повторному розігріванні смакові властивості погіршуються.

Якщо діарея спровокована хворобою підшлункової залози (панкреатит), то єдиний спосіб зменшити біль в лівому підребер'ї - є тільки такий суп-пюре. Людям з панкреатитом заборонено в період загострення вживати в їжу продукти, які порізані великими шматками, так як на їх перетравлення може просто не вистачити ферментів.

Другі страви з закріплюючим ефектом при діареї

Як не дивно, хлібобулочні вироби з білого борошна також мають скріплюючим ефектом. Важливо врахувати, що саме спровокувало діарею. Якщо це дисбактеріоз - слід відмовитися від вживання в їжу білого хліба і булочок. Цукор в поєднанні з дріжджами - відповідний фундамент для розмноження патогенної мікрофлори.

Картопля, завдяки високому вмісту крохмалю, також популярний продукт від проносу. Слід відварювати очищені бульби до готовності, злегка подсаливая.

Вживати в їжу пюре з молоком при діареї не рекомендується: молоко має послаблюючий ефект і підсилює перистальтику, що провокує нові і нові спазми. А от додати в пюре ложку оливкової олії можна, це наситить організм корисними жирними кислотами.

Які продукти їдять при проносі у перший день? В самий пік розвитку хвороби оптимально пити тільки рисовий відвар з додаванням щіпки солі, пити якомога більше чистої простої води або, якщо є можливість, з додаванням "Регідрону". Особливості приготування страв

Кріплять продукти при проносі слід відварювати або гасити, додаючи при цьому мінімальну кількість масла. Смаження і запікання забезпечує високу калорійність - такі страви дуже важко перетравлюються. А органи травного тракту і так працюють в режимі підвищеного навантаження при діареї і провокують її захворюваннях.

Вживання смаженої їжі і фаст-фуду - зайве навантаження на шлунок, печінка, кишечник і підшлункову залозу. Прийом жирної їжі вимагає вироблення великої кількості жовчі - це також вкрай негативно впливає на загальне самопочуття людини, може спровокувати, крім діареї, ще й печію, і напад холециститу.

Якщо пацієнт обрав овочі і фрукти в якості основних продуктів від проносу, то слід їх відварювати або хоча б на пару хвилин ставити в мікрохвильову піч, щоб вони не були сирими. У м'якоті багато клітковини. Вона підсилює перистальтику, в результаті спазми можуть не тільки не пройти, але ще й посилитися. Навіть груші, відомі своїми скріпними властивостями, слід перед вживанням в їжу очищати від шкірки і трохи припаривать в мікрохвильовці або в киплячій воді. Сіль - ворог чи друг при діареї?

Відмовлятися від солі не можна. Якщо під час проносу повністю від неї відмовитися, то забезпечений ще більший сечогінний ефект. З водою організм втрачає кальцій, магній та інші життєво необхідні елементи.

Для того, щоб цього не сталося, слід не просто підсолювати їжу, але ще і пити огірковий або капустяний розсіл. Недарма на Русі першим засобом від похмілля, яке супроводжується сильним зневодненням, був саме розсіл. При діареї організм також відчуває голодування в мінералах і корисних солях. Після того, як діарея буде купирована, слід пропити курс якісного вітамінно-мінерального комплексу.

Якщо пацієнт готує перше або друге блюдо, не важливо, що це - картопля або крем-суп, необхідно додати в нього трохи солі.

Як правильно готувати рисовий відвар при проносі

Ідеальний продукт від проносу у дитини - рис. Він багатий вуглеводами і білками. Але найголовніше - відмінно скріплює. Якщо діарея дуже сильна, то в першу добу можна давати пацієнтові тільки рисовий відвар.

Для його приготування слід промити у воді 200 грамів звичайного білого рису, залити його 600 мл води і варити на самому повільному вогні. Додати половину чайної ложки солі. Не чекаючи повного приготування, слід вимкнути вогонь і дати відвару настояти протягом години-двох. Потім злити рідину і давати її дитині по півсклянки раз в дві години. У більшості випадків напади діареї припиняються в той же день. На наступний стан вже стабілізується, і можна давати дитині їсти звичайний відварений рис. Для смаку можна додати пропарену очищену від шкірки грушу або аналогічним чином оброблений банан. Груші при проносі у дітей і дорослих

Багатьох людей досі цікавить, який вплив надають груші на кишечник. Чи можна їх використовувати у якості продукту від проносу?

Основне правило - не їсти груші сирими і з шкіркою. Слід ножиком очистити плід від шкірки, потім розрізати навпіл і вийняти серцевину. Потім скласти заготовлені таким чином плоди на блюдце і на три-чотири хвилини поставити в мікрохвильовку, включивши її на повну потужність. після цього можна сміливо використовувати плід в якості продукту від проносу.

Рецепт відвару з груш і вівсянки від проносу

Приготувати цей відвар від діареї досить просто: З'єднати три-чотири великі ложки вівсяних пластівців і 0,5 склянки сушених груш. Відварити в половині літра підсоленої води. Настояти протягом двох годин.

Приймати такий відвар рекомендується натщесерце. Оптимальна кількість для дорослого - по півсклянки три рази на добу, перед кожним прийомом їжі. Дітям залежно від віку можна зменшити цю дозу до кількості, що дорівнює одній столовій ложці відвару для немовлят і 0,25 склянки для дітей п'ятирічного віку. Банани при діареї у пацієнтів

Ці фрукти багаті калієм, тому їх вживати в їжу дуже корисно при зневодненні і діареї. Важливий момент: сирі банани не бажані в якості їжі для людей з проносом.

Оптимально їх попередньо приготувати в мікрохвильовій печі. Так вони пустять сік, і вийде досить апетитний десерт. Або обдати окропом. Вони від цього не зваряться, але відсоток клітковини, яка може спровокувати появу спазмів при діареї, значно зменшиться.

Які яблука допустимо вживати в їжу при діареї

При проносі яблука їдять у вареному, пропареному або запеченому вигляді. У них міститься пектин, завдяки чому вони дуже ефективно виводять шкідливі токсини. З їх допомогою пригнічується патогенна мікрофлора, яка і провокує пронос. Дубильні речовини в яблуках володіють терпкою дією. Це саме доступне засіб проти діареї як у дітей, так і дорослих.

При проносі яблука готують за певним рецептом: Кілька плодів, попередньо очищених від шкірки, натерти на дрібній тертці. Запекти отриману масу в духовці або в мікрохвильовій печі до тих пір, поки плоди не дадуть сік.

Можна не натирати на тертці, а порізати кільцями очищені від шкірки плоди, укласти їх на деко, застелений пергаментним папером і запікати в духовці при температурі близько 180 градусів. Хурма при діареї: корисні властивості

Багато сортів хурми володіють відмінними в'яжучими дубильними властивостями. Завдяки цьому плоди можна використовувати в поєднанні з кисломолочними продуктами при проносі, або в якості самостійного засобу.

Якщо пацієнту хурма здається дуже в'язкою, то допустимо нарізати її на кубики і прибрати на пару годин в морозильну камеру. Є її холодною приємніше, в'яжучі властивості здаються не настільки вираженими. Основний мінус цього плоду - купити його можна тільки у зимовий сезон, а навесні, влітку і восени доведеться зупинити свій вибір на інших продуктах від проносу. Список послаблюючих продуктів, які заборонені

Які продукти можна їсти при проносі, ми вже з'ясували. А ось які заборонені: буряк володіє сильним слабящим ефектом - неприпустимо вживати її в їжу при проносі ні в якому вигляді; зелень і спеції; кава та алкогольні напої; чорнослив - як у свіжому, так і в сушеному вигляді; сирі овочі і фрукти унаслідок високого вмісту клітковини; деякі кисломолочні продукти.

Майже всім людям з дитинства відомо, що деякі продукти здатні сильно проносити. Ось їх і заборонено вживати при проносі будь-якої етіології. Пацієнт повинен дотримуватися постільного режиму, так як фізична активність також майже завжди призводить перистальтику в активний стан. А це, в свою чергу, сприятиме посиленню нападів та спазмів при діареї. Автор: Валієва Ольга 12 Серпня, 2018

Категория: Здоровье