Новий план пухнастиків', щоб змусити вас витрачати більше

Опубликованно 15.10.2018 01:48

Ми прямуємо в супермаркет, щоб купити хліба і молока і вийшла, кліпаючи на світло божий з хлібом, молоком, Кока-Кола, дві плитки шоколаду і пачку печива.

Званих "імпульсних покупок", це наш багатомільярдний слабкість, і гігантський супермаркет Вулворта має мету, щоб подвоїти вниз на нашій любові до імпровізованої закуски і частування і важіль більше грошей з наших гаманців в процес.

Деякі аналітики говорять імпульсні покупки на кінець як спритні покупці все більше не піддавайтеся спокусі відмовитися від списків покупок.

Але в роздріб спостерігача сказав, що це може бути "розумний хід" від пухнастиків, щоб диференціювати себе на переповненому ринку і збільшення частки ринку за один хід.

Вулворта хоче, щоб люди ставили на візки. Фото АПУ зображення/Ден Himbrechts.

Найбільший в Австралії супермаркет і натрапив на імпульс до покупки як зону росту.

Імпульс купує ті продукти, які ми не мали намір придбати, але повівся на ціну продажу особливого випадку або тому, що вони розміщені в магазині, наприклад, на касі. Дослідження показують, що дві третини покупців підібрати щось вони не збиралися.

У документах, помічених в Австралії, як Woolworths кинув виклик своїм постачальникам, щоб придумати більш продукти для свят, таких як День матері, і дорослих, орієнтований закуски.

"Дорослі не хочуть відчувати себе винними про те, що вони їдять", - сказав на презентації Вулворта. "Але вони не хочуть, що діти хочуть."

Більш здобного печива відвідало в той час як було зазначено, бутильованої води одна з найвищих зростання категоріях імпульс.

Піппа Kulmar, від роздрібних консультантів роздрібна Оазис, сказав, що це був спритний фокус для магазину з урахуванням конкуренції в секторі супермаркету було так туго.

“Колс і Вулворс шукають способи, щоб рости. Вони вже відповідають ціні, вони можуть спробувати залучити більше пішоходів, але у них вже є величезна кількість, так що мова йде про зростаючу кошик. Вибачте, що без підвищення цін, через більше імпульсивних покупок".

Типовий імпульсні покупки дисплей в магазині Колс.

СПОКУСИ КАСІ

Покласти долар малюнок на імпульс ринку не є легким завданням, враховуючи, безалкогольні напої, можуть бути продані на винос банок на холодильники біля касі або великі дволітрові пляшки призначені для домашнього споживання в проходах.

Але взяті разом, австралійський ринок для кондитерської, закуски, чіпси, безалкогольні напої і пляшка води становить близько 16 мільярдів доларів виручки, за даними галузевих аналітиків компанія.

Як Woolworths сказав, що дивився "побудувати ще краще, імпульс, пропонуємо через наш магазин" у найближчі 12 місяців. Але це применшили значимість документи і сказав, що вони були просто телефонувати постачальників, щоб забезпечити мінливі потреби покупців задовольняються.

Ланцюг сказали чек-аути враховуються тільки невелика кількість імпульсних покупок.

Тим не менш, виїзд знайомі районах, де велика кількість закусок і напоїв snaffled в кошики і візки — часто дошкуляють дітей.

Містер Kulmar сказав, що якщо план пухнастиків, все-таки в підсумку призвело до дорослого закуски, як чіпси і горіхи шикарний віддається пріоритет над шоколадні батончики, це може бути велика перемога для супермаркету.

“Крок у доросле перекушувати хитрий спосіб відійти від дитячі закуски і шоколад. Це в принципі їх бути в курсі того, що відбувається з їх клієнтами і витягати, що дорослі провини вам діти благають дорослих лікує."

Вулворта вже запровадила безкоштовні фрукти на стійці в магазинах для дітей.

Якщо у неї є безкоштовний Apple біля входу в магазин, можливо, вона не захоче шоколадку на виході. Фото: Девід Керд.

ДОРОСЛИЙ ПЕРЕКУШУВАТИ НЕБЕС

МС Kulmar привів стратегію успішного американського рітейлера весь ринок продуктів харчування, в даний час частина Амазонки.

“Якщо ви подивитеся на всю їжу, це в основному як дорослий перекусів небес. Це величезна зона росту", - сказала вона.

Не всі торгові експерти так і сказали, австралійці стають обережні розсіяно шльопаючи продукти у візок.

Дослідження на початку цього року маркетингової компанії Салмат заявив, що "імпульсивних покупок вмирає", а покупці тримають у своїх бюджетів і домашніх письмових списків. Фірма заявила, що 36% споживачів сказали, що вони рідко або ніколи не піддався пориву купує.

Професор Гері Мортімер Кут бізнес-школі сказали, що результати показали, що рітейлери не в ногу зі своїми клієнтами.

"Маркетологів і рітейлерів, які сприймають споживачі як імпульсивні покупці, які купують більше, ніж вони повинні розуміти, що в реальності, австралійські покупці кмітливість і провести широке дослідження, перш ніж зробити покупку," Проф-сказав Мортімер.

"Для роздрібної торгівлі, щоб виграти клієнтів і залишатися конкурентоспроможними, їм необхідно зміцнювати стратегії взаємодії і більш інноваційні способи, щоб культивувати обидві поведінкові та світоглядні лояльності, якщо вони збираються послабити струни австралієць покупців портмоне."

Вулворте, переходять в інші зони імпульсних покупок, таких як цей суші-на станції метро Вулворта в Сіднея.

ВИПАС ШТОВХАЄ ІМПУЛЬС КУПУЄ

Але пані Kulmar сказав імпульсних покупок були тут, щоб залишитися. Крім того, відхід від класичних три рази в день означає покупці не завжди мають чітке уявлення про те, що вони хочуть купити, перш ніж вони увійшли в супермаркет. Вони були відкриті для покупки на примхи.

“Цікаво спостерігається перехід до менш формальної страви — в ранковий і вечірній чай, сир і вас печенюшек ні з друзями. Це менше запланованого вечері і більше про пасуться на протязі дня — і, що збільшує відвідуваність".

МС Kulmar сказав в іншому районі пухнастиків хотіла розширитися — продукти на основі подій — був проникливим. Щорічних заходів, таких як День матері, День святого Валентина, були "комерційна будує", але клієнти, схоже, не заперечував, кидаючи деякі святкові шоколадки з іншими предметами.

Деякі з новітніх магазинах пухнастиків, такі як формат метро в Сіднеї і Мельбурні, є менше акценту на щотижневий магазин і багато іншого на готові страви та інгредієнти можна підібрати є і на вечерю в ту ніч. Це незаплановані, імпульсивні звички, що Коул дивиться на мавпу, як він відкриває перший з його невеликих магазинах формату в Мельбурні в цьому році.

Вулворс не підтвердити новину.ком.АУ якщо стратегія імпульс покупка може привести до змін на касі. У компанії заявили презентації був спільний план з постачальниками, щоб доставити асортименту і досвід клієнти хотіли.

"Нещодавно ми зустрічалися з нашими постачальниками, щоб поговорити про те, як ми зможемо побудувати ще краще, імпульс, пропонуємо через наш магазин для наших спільних клієнтів протягом найближчих 12 місяців", - сказав співрозмовник агентства.

“Ми також хочемо створити переконливий в магазині пропонує сезонні заходи, які найбільш важливі для наших клієнтів, будь то День матері, День батька або Різдвяний, а також виконання у ці періоди.

"Ми знаємо, що це важливо, щоб тримати працювати міцно для того, щоб задовольняти клієнти змінюючи потреби, особливо як вони виглядають на більш зручний торговий досвід, який вписується в їх зайнятої життя".

benedict.brook@news.com.au

Категория: Бизнес