Панель харчових алергенів: суть, показники і відгуки про діагностиці

Опубликованно 21.09.2018 13:50

В даний час поширеність алергічних захворювань досить широка. Свербіж, висип на шкірі, набряк слизових оболонок знайомі чи не кожній людині, а близько 30 % населення регулярно страждає від алергії.

Бувають випадки, коли алерген очевидний і все лікування зводиться лише до його усунення. Проте має місце і зворотна ситуація - ознаки алергічної реакції наявності, а причина невідома. Постійно рятуватися антигістамінними препаратами, краплями або уколами - сумнівний вихід. Тому справжнім порятунком для таких людей є наявність у медичній діагностиці деяких лабораторних аналізів, що дозволяють виявити точну причину алергії, усунути її і продовжити жити повноцінним життям. Так, існує таке поняття, як панель харчових алергенів. Суть дослідження описана нижче. Поняття про алергію

Для початку потрібно розібратися, що таке харчова алергія. Це неправильна реакція організму на будь-який чужорідний білок, який міститься в багатьох продуктах харчування.

Механізм розвитку харчової алергії наступний: при первинному контакті з якимось чужорідним білком, який міститься в продуктах харчування, на слизовій шлунково-кишкового тракту розвивається реакція сенсибілізації. Потім, при повторному попадении білка в організм, починається посилений синтез імуноглобуліну Е, який впливає на синтез гістаміну - органічного речовини. Саме вона провокує розвиток симптомів алергії: Збільшуючи проникність капілярних стінок, провокує набряк тканин. Викликаючи спазм м'язів, може призвести до зупинки дихання. Знижує ддавление в артеріальних судинах.

Другим назвою даної патології є алергічний гастроентерит, симптоми якого можна вивчити в наступній главі.

Панель харчових алергенів. Свідчення

Як і будь-яке інше захворювання, харчова алергія не протікає безсимптомно. Навпаки, їх виникнення зазвичай чекати не доводиться. Більш того, іноді симптоми виявляються досить виразно: Нудота, блювання. Біль в області шлунка. Здуття. Порушення стільця. Поява зудить висипання на шкірних покривах. При яскраво вираженої алергічної реакції можливе виникнення набряку Квінке, кропив'янки.

У дітей у віці до року характерними симптомами будуть: Наявність стійких попрілостей, які не проходять навіть при ретельному догляді за шкірою немовляти. Поява подразнення навколо ануса. У хлопчиків також може червоніти кінчик статевого члена. Малюк стає неспокійним, погано спить і багато плаче.

Все це може послужити приводом для звернення до лікаря і здачі крові на аналіз. Панель харчових алергенів - так називається метод діагностики алергії. Суть аналізу

Аналіз являє собою проведення імуноблотингу - надчуттєвим методу виявлення певних білків.

При проведенні цього аналізу використовуються спеціальні нітроцелюлозні мембрани, на них ряд нанесені смуги різних специфічних білків. У разі якщо при контакті з кров'ю якась смуга темніє, можна судити про те, що у пацієнта є алергічна реакція на певний продукт. Переваги методу

Панель харчових алергенів є одним з найбільш надійних методів і має ряд переваг: Точність. Інтервал отриманих значень дуже широкий, тому максимально точно дозволяє розшифрувати результат. Висока швидкість. Після здачі аналізу він готовий, як правило, вже на наступний день. Висока ступінь інформативності. Дає уявлення про те, як реагує організм конкретної людини на цілий ряд алергічних білків. Достовірність отриманих результатів. Відсутність протипоказань. Що входить в панель алергенів?

Даний список складається з двадцяти найменувань, а саме: Продукти тваринного походження: коров'яче молоко, яйця, казеїн. Рибні та морепродукти: тріска, краб, креветка. Горіхи і насіння: кунжут, арахіс, волоський горіх, мигдаль, фундук. Злаки: пшеничне борошно, житнє борошно. Фрукти, овочі та зелень: яблуко, цитрусові представники, помідор, морква, картопля, соєві боби, селера.

Це стандартний перелік продуктів, на які перевіряється наявність у пацієнта алергії. Варто відзначити, що в лабораторній діагностиці існує також розширена панель, в яку входить близько 90 пунктів. До неї вдаються при необхідності, що виникає в тих випадках, коли пошук алергену утруднений.

Хто може здавати цей аналіз?

Здати кров на алергени можуть як дорослі, так і діти. Харчова панель алергенів для дітей називається педіатричної та дещо відрізняється списком чужорідних білків, але суть методу від цього не змінюється.

Варто сказати, що самий ранній вік для проведення даного обстеження - 2 роки і тільки за призначенням педіатра або алерголога. Тим не менше при необхідності воно може бути проведено і у зовсім маленьких дітей.

Як проводиться даний аналіз

Вранці, натщесерце, пацієнту слід з'явитися в лабораторію, де фахівець візьме у нього кров з вени в місці ліктьового згину.

Для проведення аналізу потрібно близько 5-10 мл біологічного матеріалу. Після чого в лабораторії від крові буде відокремлена сироватка. У ній буде проводитися пошук чужорідних білків, які для людського організму виступають антигенами (друга назва - тригери).

Підготовка до аналізу

Здаючи кров на алергени, слід обов'язково пам'ятати, що точні і достовірні результати аналізу вийдуть тільки в тому випадку, якщо до нього належним чином підготуватися. Тому дуже важливо детально вивчити нижченаведені пункти і намагатися їх дотримуватися: До того як лаборант справить забір крові, пацієнт не повинен нічого споживати мінімум вісім годин. Допускається випити невелику кількість чистої питної води. У разі якщо пацієнтом є немовля, його не можна годувати мінімум три години. Дорослій людині необхідно за дві доби до аналізу перевірити свій харчовий раціон і простежити, щоб у ньому були відсутні занадто жирні продукти (сир, ковбаси тощо). В іншому випадку можливе виникнення хилеза - процесу, при якому в сироватці містяться ліпіди і вона стає мутною, що робить проведення аналізу скрутним або неможливим. Здавати кров необхідно в ранні ранкові години (найпізніше - в 11.00) Напередодні проведення аналізу слід постаратися не вживати ніяких біологічно активних добавок та лікарських препаратів. Якщо це неможливо, то необхідно попередити лікаря про це заздалегідь. Справа в тому, що деякі засоби здатні вплинути на результати аналізу, що робить його проведення безглуздим.

Розшифровка аналізу

Результат вимірюється в Ig3, Ig4. Значення може перебувати в діапазоні від 0 до 100. Причому існує закономірність - чим вище це число, тим сильніше організм пацієнта реагує на вплив алергену. В залежності від отриманих даних, вони діляться на кілька категорій: ?0,34 - абсолютна відсутність реакції; 0,34-0,79 - дуже слабка або слабка реакція; 0,8-3,9 - є харчова алергія; 4,0-16,9 - є сильно виражена реакція; 17,0-100,0 - дуже сильна реакція імунітету на алерген. В даному випадку існує навіть вірогідність летального результату (у вигляді набряку дихальних шляхів). Вартість процедури

Даний аналіз відноситься до категорії платних. Тому кожен, кому лікар призначав це обстеження, задається питанням, скільки ж коштує проведення харчової панелі алергенів. "Інвітро" (одна з найбільш відомих діагностичних лабораторій) на даний момент оцінює аналіз в 4535 рублів (актуально для Москви). Педіатрична панель має аналогічну вартість.

Крім того, в прайсі організації є й аналізи на конкретну суміш харчових алергенів. Наприклад, тільки ківі, яблуко, персик, банан. Або інший набір - свинина, яловичина, курка, баранина. Вартість таких наборів нижче і дорівнює 1700 грн.

Насправді харчова панель алергенів не найдорожчий аналіз на дану патологію. Наприклад, в деяких діагностичних лабораторіях є таке обстеження, як аллергочип immunoCAP, в ході якого вивчається реакція організму на 112 алергенів. Приблизна вартість цієї процедури - близько 25 тисяч російських рублів.

Слід зазначити, що остаточна ціна перерахованих аналізів залежить від регіону, міста і конкретної діагностичної лабораторії.

Відгуки

Панель харчових алергенів у переважній більшості випадків має позитивні відгуки.

Основний плюс, який особливо виділяють пацієнти, - це швидка швидкість отримання результатів, що дуже важливо. Адже симптоми алергії іноді бувають просто нестерпними, а антигістамінні препарати (на основі дезлоратадину, цетиризину і тому подібних речовин) здатні усунути нездужання максимум на кілька годин.

Якщо детально вивчити відгуки про педіатричній панелі, то можна зробити висновок, що часто мами відзначають, що їх маленькі діти важко переносять тривалий час без їжі. Тому дитину потрібно всіляко відволікати до того моменту, коли з його вени буде взята кров з вени, після чого негайно годувати.

Головним мінусом даного діагностичного методу, звичайно, є його висока вартість.

Крім того, зустрічаються випадки, коли результати аналізу виходять не зовсім вірними. Практично завжди це можна пояснити недостатньою або неправильною підготовкою пацієнта до аналізу. Висновок

Панель харчових алергенів (аналіз крові) - унікальний метод лабораторної діагностики алергічної реакції. Він може застосовуватися як в дитячому, так і в дорослому практиці і має цілий ряд переваг.

Однак не варто забувати, що для якісного проведення аналізу і отримання достовірних результатів пацієнту необхідно ретельно підготуватися до процедури. Це допоможе уникнути багатьох проблем, таких як повторна здача крові, зайва трата коштів або призначення лікарем неправильного лікування, яке не принесе полегшення. Автор: Ольга Ямзакова 12 Липня, 2018

Категория: Здоровье