Продукція з додаванням срібла може нашкодити здоров'ю

Новини шоу бізнесу: Срібло корисно в малих дозах, але викликає інтоксикацію у великих.

Використання частинок срібла в комерційних продуктах з кожним роком неухильно зростає. Учені перевірили, як діють такі частинки на живий організм, - і винесли вердикт про їх токсичності.

Вчені довели високу токсичність наночастинок срібла. Дослідженням ефекту частинок срібла займалися співробітники Національного дослідного технологічного університету спільно з колегами академії наук.

"Ми досліджували дію двох типів наночастинок срібла -сферичних і плоских. Експеримент проводився на ембріонах риб даніо реріо", - розповіла співавтор проекту Наталія Абраменко.

Вплив срібла вивчалося на ікринки риб. Вченими був створений розчин з присутністю в ньому срібних наночастинок, - цей склад падало ембріони рибок. Подальше спостереження за їх розвитком показало: срібло отруює живий організм.

"Обидві форми наночастинок срібла виявили більшу токсичність порівняно з іонами срібла, але плоскі наночастинки срібла виявилися ще більш токсичні, ніж сферичні", - встановили у результаті автори дослідження.

Нагадаємо, наночастинки срібла, як правило, використовуються для отримання різних матеріалів з бактерицидними властивостями. Відомо, що срібло, яке іноді називають "антибіотиком нового покоління", може надавати бактерицидну, а також і бактеріостатичну дію на багато мікроорганізми - більш ніж на 500 їх видів. При цьому наука вже отримувала свідчення того, що дія частинок срібла реалізується у впливі не на інфекцію, а безпосередньо на клітинну структуру.

Срібло є важким металом, тому при великому його надходженні в організм відбувається інтоксикація. Цю інформацію, підтверджену даними нової роботи, можна використовувати як при оцінці ризиків впровадження наноматеріалів, так і безпосередньо при отриманні максимально безпечних наночастинок, вважають вчені.

"Слід зосередити увагу не тільки на розробці нових технологій і отриманні нових нанопрепаратов, але й на можливий побічний вплив на організм", - констатували дослідники.

Категория: Здоровье