Продукти, що виводять сечову кислоту з організму: список, рецепти та поради з приготування

Опубликованно 15.09.2018 03:56

Відомо, що сечова кислота утворюється в печінці з білків - пуринів. Це кінцевий продукт розпаду пуринів, який в організмі людини більше не розкладається. Її надлишки виводяться через нирки і близько 20 % кислоти виходить через кишечник. Якщо цієї речовини утворюється понад установленої норми, кислота здатна накопичуватися в крові, нирках, а потім кристалізується і відкладається в суглобах.

Як тільки пацієнт дізнається про своє захворювання і його причини, він повинен відразу звернути увагу на харчування. Необхідно вживати багато продуктів, які виводять сечову кислоту з організму, і вилучити з повсякденного меню збільшують кислоту білки. Ознаки надлишку сечової кислоти

Сечова кислота утворює солі (урати) в організмі з середньою здатністю розчинятися у воді. В крові вона пов'язана з альфа-глобулінами.

Першими ознаками накопичення її в організмі будуть втому, відкладення на зубах. У дітей надлишок кислоти проявляється відразу червоними плямами по всьому тілу з характерним сверблячкою.

У дорослих спостерігаються артритні запалення з почервонінням і сильної ріжучої болем спочатку на суглобі великого пальця ноги, потім болі поширюються і на інші суглоби, в яких ослаблений кровопостачання.

Якщо не вчасно сісти на спеціальну дієту, що обмежує білки, то з часом розвивається подагра - руйнування суглобів дрібними кристалами уратів. Їжа, що виводить сечову кислоту, повинна стати основою раціону ще до появи болю в суглобах, якщо людина хоче зберігати активність і в більш пізні роки. Таке харчування - основа активного довголіття. Небезпека для здоров'я

Надлишок сечової кислоти підвищує ризик багатьох захворювань, наприклад, атеросклерозу, серцево-судинних проблем. І навіть може бути одним з факторів, що сприяють розвитку старечого недоумства.

Через роки, накопичена в організмі сечова кислота твердне і налагодження в суглобах. У чоловіків після 35-40 років, а у жінок після 60 років починаються різкі болі в області суглобів з гіперемією і почервонінням шкіри. Жінок захищає до певного періоду гормон естрадіол. Але після клімаксу гормони різко перестають вироблятися. Якщо в цей період не почати їсти продукти, що виводять сечову кислоту з організму солі в тканинах і суглобах стануть накопичуватися також швидко, як і у чоловіків. Причини

Гиперурекимия констатується, коли в аналізі крові присутні більше 7,0 мг/дл сечової кислоти. Однак не всі схильні до надлишку кислоти, а тільки 20 % населення. Підвищує ризик гиперурекимии прийняття спиртних напоїв, метаболічний синдром та інсулінорезистентність. Крім того, на рівень кислоти впливає прийняття деяких ліків і вік людини.

Неправильне харчування, препарати, що стимулюють ріст маси тіла, вживання алкоголю також впливає на рівень пуринів в організмі. Надмірне виробництво сечової кислоти - це спадкова проблема. Якщо людина знає, що його родичі хворіли цим захворюванням, йому потрібно знати перелік продуктів, які виводять сечову кислоту з організму. Чим раніше серйозно взятися за своє харчування, тим менше проблем буде у зрілі і старечі роки. А чоловікам потрібно перевіряти кров на сечову кислоту кожен рік. Для діагностики достатньо звичайного аналізу, коли кров береться з пальця. Що таке пурини?

Пуринові підстави входять до складу ДНК живих організмів. Зокрема такі пурини, як аденін і гуанін, також присутні в генетичній спіралі людини. Сечова кислота один з тих продуктів розпаду, які людський організм не здатний повністю розщеплювати на більш дрібні складові, так як в його організмі немає спеціального ферменту - уриказы. У більшості ссавців на планеті сечова кислота розпадається до менш складних елементів завдяки присутності цього ферменту.

Це означає, що практично кожній людині важливо вживати в їжу продукти, що виводять сечову кислоту з організму. Третина населення планети за статистикою має дещо завищений рівень цієї речовини в крові. Продукти, які містять пурини

Якщо у людини є схильність до надмірної виробленні цієї кислоти, до того ж він вживає багато білкових продуктів, то її рівень буде високим. Продукти, що підвищують рівень кислоти в крові наступні: жирні м'ясні страви (особливо популярний холодець); ковбаси; птах; солодкі борошняні вироби; різні хот-доги та інша вулична їжа; копченості та соління; хліб з борошна вищого сорту; бобові каші або супи; яйця; гриби; шинка; шоколад; з рослин брюссельська капуста, шпинат. мариновані і надто гострі страви.

Також слід обмежити вживання помідорів і щавлю. Не обов'язково повністю виключати сочевицю. Це найбільш корисний бобова рослина. Але зловживати теж не варто. Кава також необхідно зменшити, якщо випивається більше 2-х чашок в день.

Це ті продукти, які категорично не можна вживати тим людям, що вже страждають від болю в суглобах через спадкової схильності до осідання солей в організмі. Хворому гиперурекимией протипоказані напої, що містять алкоголь, а також солодкі напої. Потрібно пити лужну воду.

Їм потрібно переходити на харчування, виводить сечову кислоту. Якщо не привести в норму свій раціон, болі будуть ставати ще сильнішими, суглоби і на руках, і на ногах почнуть деформуватися. Подагра - страшне захворювання, яке може привести до обездвиженности. Поради лікарів при подагрі

Що рекомендують сучасні ревматологи, коли до них звертаються пацієнти зі скаргами на выворачивающие болі в суглобах з гиперимией? Вони нагадують людині про важливість звичайних овочів і фруктів у щоденному раціоні.

Після кожного прийому їжі корисно з'їдати по цілому яблуку. Якщо є гастрит, то яблука вибирають солодкі, а не кислі, і труть їх на тертці з морквою. Зі сметаною доведеться бути обережніше, оскільки цей продукт також багато вживати не можна. Краще поступово переходити на жири рослинного походження. Які продукти виводять сечову кислоту з організму?

Отже, єдиним дієвим методом боротьби з відкладенням солей є все ж дієта. Які продукти допоможуть хоч трохи поліпшити стан при подагрі? Продукти, що виводять сечову кислоту - це фрукти і овочі. Хворому слід повністю перейти на низкобелковую дієту.

Білок - будівельний матеріал, він потрібен у великих кількостях в період росту дитини, потрібен юнакам, які займаються спортом. Але дорослій людині надлишок білка тільки шкодить.

Необхідний запас білка організм може "добути" з молока, твердого сиру і сиру. Лише зрідка хворий може собі дозволити з'їсти шматочок курки (без шкіри) або пару проварених яєць.

Найбільш підходящі продукти при подагрі наступні: селера стоїть на першому місці по корисності; морква; гарбуз; білокачанна капуста; різні крупи; молоко; горіхи; кавуни.

Продукти, які виводять сечову кислоту природним шляхом такі: сливи; яблука; абрикоси; груші; вишня; полуниця та інше.

Крім режиму харчування потрібен ще режим пиття. Обов'язково випивати в день не менше 1,5 літра рідини. Поступово потрібно збільшувати кількість випитої води.

Але навіть іноді сама сувора дієта не допоможе, якщо солі відкладалися багато років, і вже вразили кілька суглобів. У такому разі потрібні медичні препарати, що допомагають швидше розщепити і вивести ці солі. Спеціальна дієта і рецепти

Багато хто знає, які продукти виводять сечову кислоту. Це в основному рослинна їжа. Дієта підбирається з розрахунком ваги хворого, віку, статі і його фізичної активності.

Що стосується меню на кожен день - це суто особиста справа. Якщо сходити до дієтолога, він чітко розпише вам меню на тиждень, але це не обов'язково. Можна їсти, не рахуючи калорії, щодня, але при цьому, чітко стежачи, щоб у раціоні не було "заборонених" для страждаючих подагрою продуктів. І при цьому, по мірі можливості, займатися фізичними вправами.

Як приклад, на який можна спиратися при складанні особистого меню, наводиться розрахований на 1 день раціон для дорослої людини з середньою вагою, що не займається спортом щодня. Вівсяна каша. Яблуко або яблучний морс. Оладки з гречки. Замість чаю - лікувальний відвар з трав. Сухофрукти або смузі з овочів. Картопляне пюре. І овочевий салат. Тільки пам'ятайте, що помідори, щавель, шпинат треба обмежувати. Стакан молока з куркумою або з іншими прянощами за смаком.

Цей приблизний перелік продуктів. Рецептів корисного харчування безліч. Можна при бажанні знайти масу цікавих рецептів з тих овочів і круп, які більше за смаком. Але обов'язково включити в раціон продукти, що виводять сечову кислоту з організму.

Трав'яні настої теж підбираються індивідуально. Допомагають часто настої з таких рослин: ягоди чорниці; листя суниці; настій календули; бруньки і листя берези.

Можна також приймати ванночки для ніг з відваром календули. Ванночки і відвари, а також різні рецепти народної медицини не є дієвим лікуванням подагри. Рецепти відварів для розчинення каменів у нирках

Щоб благополучно вивести камені-урати з нирок, бажано пити трав'яні чаї, а не ферментовані чорні. Одним з найкращих та корисних настоїв для очищення організму вважається березовий відвар. Він просто настоюється, через 40 хвилин він готовий для вживання всередину. Всього 2 столові ложки березового листя заливаються окропом (400 гр. води). Кип'ятити близько 5 хвилин, потім настоюється трохи, зціджує через марлю, і ще 20-30 хвилин настоюється і охолоджується.

Також допоможе брусничний настій. Сухе листя брусниці (20 гр) на 200 мл кип'ятку. Так само, як і березовий, настій спочатку кип'ятиться, потім зціджує і настоюється не менше 30 хвилин під кришкою. Медичні препарати

Кожному пацієнту препарат потрібно підбирати індивідуально. Враховується рівень накопиченої вже кислоти і стан здоров'я нирок пацієнта. Часто буває, сечова кислота накопичується не тільки в суглобах, але і в нирках, і прямо під шкірою у хворих. Тоді лікар призначає більш сильні препарати.

Паралельно з лікуванням, важливо чітко дотримуватися дієти. Продукти, що виводять сечову кислоту із суглобів, вже відомі. При такому захворюванні, як подагра, лікуватися потрібно і з допомогою дієти, і одночасно дотримуючись порад класичної медицини. Висновок

Лікар не зможе допомогти пацієнту у вирішенні його проблеми, якщо той відмовляється дотримуватися дієти. Насправді, правильне харчування, прогулянки на свіжому повітрі грають найважливішу роль в лікуванні подагри. Які продукти виводять сечову кислоту? Це в першу чергу яблука, сливи, груші, вишні. Автор: Світлана Семак 10 Вересня, 2018

Категория: Здоровье