Дієтологи розповіли, чому не можна багато їсти сир

Новини шоу бізнесу: Надмірне вживання сиру може стати причиною виникнення діабету, порушень в роботі серця і судин, а також ожиріння.

Рекомендована норма споживання сиру – 200 грамів у тиждень. Перевищення цього нормативу може виявитися небезпечним для здоров'я людини.

Чому сир потрібно їсти строго дозовано? За даними журналу Healthy Style, молоко, з якого готується сир, може містити в собі домішки ліків, які отримували тварини, а також сліди інфекцій, які підхоплював рогату худобу. Їх вплив на організм людини така, що це може загрожувати розвитком різних захворювань, наприклад, серцевих.

Крім того сир є висококалорійним продуктом, який може містити в собі жиру до 70%.

Корисно знати, що в сирі міститься тваринний фермент реннин, що використовується для сквашування молока. Занадто активне його споживання може спровокувати порушення в роботі травної системи.

Також зловживання сиром здатне стати причиною ниркових недуг і проблем із сечостатевою системою. Деякі види сиру містять дуже високі рівні натрію, що шкідливо для функції нирок, а сечогінний ефект сиру здатний посилити симптоми пієлонефриту або сечокам'яної хвороби.

Тим, хто їсть сир цілком помірно, лікарі радять вживати цей продукт до 12 годин дня. До вечора сир встигне повністю перетравитися, організм засвоїть з нього корисні мікроелементи. Якщо є сир пізно ввечері, це ускладнить роботу травлення і створити проблеми з нічним сном.

Категория: Здоровье