Алергія на рибу у дитини: симптоми і прояви

Опубликованно 23.02.2018 11:12

Прояви алергічних реакцій на їжу характерні для багатьох. Різні види риб, морські делікатеси, ікра – це продукти, які нерідко сприяють виникненню неприємних симптомів. Алергія, як правило, починає турбувати людину ще в дитячому віці.Причини появи патології

Виникає алергія на рибу і у дитини, і у дорослого. Проте буває так, що в дитинстві захворювання не тривожило людину, а проявилося вперше тоді, коли він спробував незнайоме страва, в якому містяться морепродукти. Алергія на рибу характеризується виникненням безлічі різних симптомів, і вони бувають часом настільки серйозними, що хворому потрібна термінова консультація фахівця.

Чому ж виникає це захворювання?

Алергія на рибу у дитини, і у дорослого може бути спровокована наступними причинами:Присутність у даному продукті особливого протеїну, який сприймається організмом багатьох людей як шкідлива речовина. Внаслідок цього виникають алергічні реакції. Даний компонент, який входить до складу риби, не знищується ні при охолодженні, ні при приготуванні страв.Наявність у морських делікатесах хімікатів, які потрапляють у них із забрудненої води. Також викликати алергічні реакції можуть добавки, якими годують штучно вирощених риб.

Коли морепродукти довгий час лежать в холодильниках або на прилавках, в них накопичуються отруйні речовини. Токсини зберігаються навіть у солоних і копчених страв і призводять до виникнення алергічних реакцій.Мікроорганізми і гельмінти, що мешкають в кишечнику риб, надають шкідливий вплив на організм.Які морські делікатеси є найбільш алергенними?

Непереносимість якого-небудь продукту, як правило, не з'являється раптово. Алергія на рибу у дитини зазвичай дає про себе знати в ранньому віці. При проникненні чужорідного білка в організм, імунна система починає виробляти особливі клітини.

Цей процес супроводжується появою симптомів, багато з яких досить серйозні. На щастя, знаючи, як проявляється алергія на рибу у дитини, можна запобігти її виникненню. Для цього необхідно насамперед виключити контакт хворого з продуктом, що викликають непереносимість.

Випадки алергії на рибу у дітей і дорослих з кожним роком зустрічаються все частіше. Фахівці протягом довгого часу вивчали цю проблему і нарешті з'ясували, чому виникає це захворювання. Також вдалося встановити, які види морських делікатесів найбільш часто викликають алергічні реакції. Нерідко індивідуальну непереносимість провокують наступні продукти:Масло і крем з додаванням риби.Різні види молюсків.Раки, краби, креветки.Ароматичні добавки, що містять рибу і морепродукти.Крабові палички.Ікра.Страви японської кухні.Вугор.Більшість видів морських риб.

Як правило, індивідуальна непереносимість зустрічається у людей, які проживають поруч з морем, де такі страви часто вживаються в їжу. Потрібно враховувати, що, виникнувши в дитячому віці, алергія зазвичай супроводжує людину протягом усього життя. При цьому негативну реакцію організму викликають, як правило, окремі сорти, інші ж добре переносяться. Часто зустрічається алергія на червону рибу у дитини. Тому лікарі не рекомендують давати ці сорти дітям. Види алергічних реакцій

Алергія на рибу, її симптоми у дітей з'являються в наступних обставин:Якщо дитина з'їдає продукт, викликає індивідуальну непереносимість.Коли він торкається до страви, провоцирующему алергічні реакції.Якщо дитина вдихає молекули речовини, що викликає індивідуальну непереносимість.

Іноді симптоми алергії з'являються навіть тоді, коли хворий приймає їжу, смажену на тому ж маслі, на якому до цього розігрівали алергенна блюдо.

Як визначити наявність алергічних реакцій? Насамперед, вони характеризуються симптомами, які відразу помітні зовні. Про виявлення алергії на рибу у дитини (фото дітей з зовнішніми ознаками такої реакції організму представлені в тексті далі) розповідається в розділах статті.Загальні ознаки

Непереносимість якого-небудь продукту може давати про себе знати виникненням комплексу симптомів. Від неї страждають шкірні покриви і дихальні шляхи і очі. З'являється загальна слабкість. Алергія на рибу у дитини, і у дорослого характеризується однаковим набором загальних симптомів, наприклад:Виникнення висипань по типу бульбашок на грудях, верхній частині ніг, в області шиї та живота.Відчуття свербежу.Подразнення слизових оболонок ротової порожнини в процесі жування і ковтання невеликої порції морепродуктів.Ознаки отруєння: блювота і діарея.Висока температура, біль у голові.

Якщо у людини виникли такі ознаки алергії, як прискорений ритм серця, блідість, зниження артеріального тиску, відчуття розбитості і втрата свідомості – це анафілактичний шок. Такий стан вимагає негайної медичної допомоги, оскільки здатне привести до летального результату.Алергія на рибу у дитини: прояв

Кожна мати знає, що риба і морепродукти відіграють важливу роль у розвитку дитячого організму. Такі страви необхідно включати в раціон дитини, тому що вони містять безліч корисних речовин. Ці вітаміни і мікроелементи сприяють формуванню імунітету, гармонійному розвитку. Однак, враховуючи те, що алергія на рибу проявляється часто у зовсім маленьких дітей, батькам слід бути обережними при додаванні в харчування дитини подібних продуктів.

Як розпізнати наявність захворювання? Алергія на рибу у дитини має наступні прояви:У грудному віці вживання в їжу продукту, який викликає непереносимість, призводить до припухлості особи, утворення на шкірі висипки у вигляді бульбашок, блювоті. Така симптоматика вимагає негайного звернення до фахівця. Як правило, при таких проявах в ранньому віці вживання риби суворо заборонено. Необхідні речовини, які в ній містяться, дитині рекомендується отримувати з штучних добавок.Крім висипу, нудоти, блювоти і діареї для непереносимості риби в дитячому віці характерні такі симптоми, як кашель, чхання і нежить. При появі ознак алергічного набряку (набряк обличчя, прискорене дихання, висока температура і блідість) слід викликати швидку.Іноді у дітей буває непереносимість кормів, призначених для акваріумних риб. Проте такі реакції організму можуть бути дуже серйозними і часто зникають через сім-вісім років.

Алергія на рибу у дітей (фото малюків можуть відбити бажання годувати морепродуктів надто відповідальних мам) - справа серйозна і вимагає уважного вивчення питання.На що слід звернути увагу?

Ознаки непереносимості будь-якого речовини бувають різними. Це залежить від того, яким було взаємодію хворого з компонентом, що викликають алергію. Попадання риби в шлунково-кишковий тракт може спровокувати симптоми отруєння, алергічний набряк, шкірний висип. При тактильному контакті з сирими морепродуктами або вдиханні молекул при їх приготуванні часто буває запалення сполучної оболонки очей, болісний надривний кашель, протягом з носа і висока температура.

Приблизно такі ж реакції виникають у дітей при непереносимості корми для риб або взаємодії з водою з акваріума. Це пов'язано з вдиханням речовин, які провокують дані симптоми. Нерідко зустрічається алергія на червону рибу у дитини. Прояви непереносимості бувають і при вживанні в їжу різних видів ікри, молюсків і ракоподібних.

Вкрай не рекомендується часто давати дітям копчену і солену рибу. По-перше, вона викликає найбільш важкі алергічні реакції з-за присутності в ній штучних добавок. По-друге, подібні страви негативно впливають на травну систему і нирки дитини.Як діагностувати алергічні реакції на рибу у дітей?

Визначити присутність непереносимості будь-яких продуктів можна в умовах медустанови. Фахівець призначить обстеження, які дозволять встановити наявність алергії на рибу у дитини.

Перш за все, проводяться спеціальні діагностичні тести. Вони називаються алергопробами. Однак сьогодні для дітей пропонуються більш ефективні методи діагностики. Це лабораторні аналізи крові.

При наявності у дитини ознак алергії на рибу і морепродукти батьки повинні запам'ятати, яке блюдо спровокувало негативні реакції організму. Визначивши це, потрібно стежити, щоб ця їжа була виключена з дитячого раціону.Терапія

При виявленні алергічних реакцій найголовніше – відмовитися від вживання продукту, який їх спровокував. Особливо уважно потрібно ставитися до цього критерію в тому випадку, якщо непереносимість страви виявлялася більше одного разу.

Симптоми алергії на рибу у дитини можна усунути за допомогою антигістамінних і ліків, що знімають запалення. Якщо негативна реакція організму проявилася нежиттю або кон'юнктивітом, слід використовувати препарати місцевої дії (мазі, спреї, краплі для носа, гелі). Для того щоб як можна швидше вивести речовина, яке викликало алергію, застосовують адсорбуючі засоби. При алергічному набряку необхідно робити уколи синтетичних гормонів.Прикорм з додаванням риби: запобіжні заходи

Фахівці з лікування дитячих захворювань радять дотримуватися певних правил, щоб убезпечити дитину від виникнення алергічних реакцій.

Насамперед, прикорм з додаванням риби потрібно включати в раціон поступово і лише тоді, коли немовляті виповниться вісім місяців. Спочатку дають невеликі порції продукту (1 чайну ложку).

Рекомендується годувати немовля рибою з ранку і спостерігати за його станом протягом дня. При погіршенні самопочуття необхідна термінова допомога фахівця. Дитині, яка страждає дерматитом, потрібно вводити в раціон рибу вкрай обережно.

Батькам більш дорослих дітей з непереносимістю морепродуктів важливо стежити за тим, що їсть їх дитина в закладах громадського харчування. Також необхідно уважно читати склад продуктів, які продаються у магазинах. Алергія на червону рибу у дитини – досить часте явище. Лікарі не рекомендують давати такі сорти немовлят до року.Яку рибу можна при алергії дітям?

Це питання вважається спірним. Знаючи про корисні властивості риби, багато матерів вважають, що не слід зовсім виключати цей продукт з раціону. На жаль, непереносимість тих чи інших страв можна встановити лише дослідним шляхом. Відомо, що червоні сорти риби, ікра, молюски і ракоподібні не рекомендуються дітям. Однак тріска, пікша, минтай, хек і оселедець вважаються небезпечними і рідко викликають алергію.

У разі якщо дитині протипоказані будь-які сорти, можна замінити цей корисний продукт іншими. Необхідні речовини, які містяться в рибі, входять до складу м'яса, гречаної крупи, горіхів, грибів, рослинного масла, квасолі. Можна також давати дитині вітамінні комплекси.Висновки

Прояви алергії на рибу – патологія, яка нерідко зустрічається і у дорослих, і у дітей. Найбільш часто викликають непереносимість морські види. Також сильними алергенами є морепродукти (молюски, ракоподібні). Речовини, що викликають непереносимість, не видаляються з страв в процесі їх термічної обробки.

Алергія може виникнути не тільки в результаті вживання риби або морепродуктів в їжу, але і при вдиханні їхніх часток і тактильному контакті. Щоб уникнути неприємних симптомів у дитини, необхідно уважно стежити за його раціоном.

При виникненні у дітей ознак алергічних реакцій необхідна консультація лікаря і терапія.

Категория: Здоровье