Моррисонс продати 'слабкий' гранати для задоволення зростаючого попиту

У Великобританії супермаркет, щоб бути першим, щоб продати деформованим або "хиткий" гранат, для того, щоб стримувати зростання цін в умовах зростання попиту з боку споживачів.

Пакети з чотирьох буде продаватися в Моррисонс за $ 1.20 – еквівалент 30р за фруктами – коли середня ціна на гранат у супермаркетах Великобританії 74p.

Попит на екзотичні фрукти зросла в результаті обговорення її користі для здоров'я, четвертий за величиною у Великобританії супермаркет сказав. Гранат містить антиоксиданти і вітаміни і є багатим джерелом харчових волокон.

Знаменитості шеф-кухарів, таких як Йотам Оттоленги і Джеймі Олівер розпалили захоплення додати зерна граната в салати, м'ясні страви та десерти. Гранати також тепер на головній вулиці у всьому, починаючи від салатів і закінчуючи фруктами горщики.

У кволих фрукти поставляється в різних розмірів і поверхневих дефектів шкіри, спричинених падінням на землю. Однак, його смак, текстуру і колір м'яса буде точно так само, як звичайна граната.

"Крім того, що дивно, наш хиткий гранати мають однаковий смак і поживні переваги як звичайні гранати", - сказав Джеймс Тернер, покупець граната в Моррисонс. "Вони дійсно дуже красиві всередині."

Гранати є хорошим джерелом вітаміну С – сік одного граната має більше 40% добової потреби дорослої людини у вітаміні С, який необхідний для росту і ремонту тканин тіла. Вони також з високим вмістом калію, що добре для кров'яного тиску, серцево-судинної системи і кісток і м'язової сили.

Моррисоны джерел його гранати з іспанських садів і фруктів буде у Валенсії та Акко сортів. Введення лінії "хиткий" також буде мати ряд переваг для виробників – допомагає їм для зменшення відходів і підвищення врожайності.

Гранати-це останній шматок зі свіжих продуктів, які будуть додані до встановлених діапазоном Моррисоны щось барахлить, в який входять яблука, капуста качанова, капуста цвітна, кабачки, шведи, груші, капуста, спаржа, цибуля-порей, цибуля, перець, авокадо і солодка картопля. Супермаркет каже, що в даний час продано більше 500 тонн хиткий вег до 500 000 клієнтів в тиждень.

Лінії хиткий спрямоване на зупинку фруктів або овочів, який деформована, має тріщини зростання, або набагато менше, або більше, ніж в середньому відкинули, а даремно. У попередні роки, фермери можуть бути відправлені хиткий овочі для переробки на інші продукти харчування, такі як картопля фрі і супи чи, можливо, не зібраний врожай на всіх.

Але попередня спроба в morrisons, щоб продати хиткий цукіні був затаврований "жалюгідні" шеф-кухар і борець Х'ю Фернлі-Whittingstall у війні з ТВ програмою відходів. Теско, Асда, і waitrose сэинзбери також є лінії хиткий овочі.

Категория: Финансы